Grillipannu – Pannu avonuotiolle, missä normaalin pohjan tilalla on grilliritilä. Mukana tulee puinen irrotettava varsi, jonka paikalle on helppoa kiinnittää pidempi esimerkiksi oksasta vuoltu malli. Ulkohalkaisija 23 cm, sisähalkaisija 17 cm. Varren pituus 30,5 cm, kokonaispituus 52 cm. Samaa sarjaa Lettupannun kanssa. Erinomainen tuote nuotiolla grillailuun. Retkinikkari Joppe Rannan kommentti grillipannusta: Erinomainen ryynimakkaran paistamiseen, miksei grillimakkarankin. Voi heilutella huoletta, eikä ole pelkoa makkaran putoamisesta hiillokseen. Grillipannulla paistettavaan tuotteeseen tulee mukavampi pinta kuin perinteisellä paistinpannulla. Kokeilisin myös ananaksella ja siihen voisi laittaa myös uunibanaanit tinapaperissa suoraan hiillokselle ilman että sormet palaa. Mutta ihan paras tuo on nepalilaisen aterian ohessa tarjottavan rapealeivän, papadin paistamiseen, kuten voi lukea Retkinikkarin blogista. Lue lisää vinkkejä grillipannun käyttöön Partioaitan Facebook-sivuilla. Kyyrön grillipannun käyttöohje Pannua on tarkoitus käyttää hiilloksen päällä. Grillin hiillos, takan/uunin hiillos ja nuotion hiillos sopivat hyvin erikoiskokkaamiseen. Grillipannulla sopii paahtaa lihaa, makkaraa, kalaa, prunaa, vihanneksia, valmista leipää, leipää ohuesta taikinasta… Ideana on, että annoksista tulee rapeita, mehukkaita, ilman rasvaa tehtyjä ja hiukan savustettuja. Ritilä sallii sen, että paistettava, esim. makkara, saa olla paloina. Ennen käyttöönottoa pannun voi kuumentaa ja pyyhkiä voilla, margariinilla tai muulla rasvalla. Keveiden pannujen kanssa on oltava varovainen eritysesti lasten kanssa. Pannun reuna on terävä. Pannu ja paistos voivat olla kuumia. Polttavat tietysti iholle joutuessaan. On katsottava, ettei kääntele paistosta niin, että pannu osuu seuralaiseen, tai lapsi leikkiessään juoksee pannuun kiinni. Pannu on terästä, siis rautaa. Se ruostuu kosteana. Siksi pannua on hyvä säilyttää kevyesti rasvaisena kuten rautaisia pannuja yleensäkin. Mukana on kaksi vartta. Lyhyempi sopii esim. paistettaessa perinteisen hiiligrillin päällä tai takassa. Pitempi varsi on hyvä nuotiolla. Varsi vaihdetaan niin, että silmukkaruuvi irrotetaan. Jos se on tiukka, silmukaa voi kiertää vaikka naulalla. Varren saa irti esimerkiksi niin, että laittaa mahdollisesti savuisen pannun muovipussiin ja sitten pannu haarojen väliin. Varren reikään voi laittaa naulan tai vastaavan. Sitten vain nitkutellen varsi irti.
Lue lisää Ada-Bau Grillipannu – Nocolor – OneSize – Partioaitta
Löydä Varusteet myös:
